クラフトモッツァレラ プレゼントキャンペーン
「クラフトまるごと北海道モッツァレラ」のプレゼントキャンペーンです。
クイズに答えて応募すると、抽選で「北海道満喫ツアー4泊5日」「宿泊型レストランオーベルジュ」へご招待！
賞品：A賞 ごゆるり贅沢 北海道満喫ツアー 4泊5日 5組10名様
B賞 北海道以外のエリアも選べる
選べる宿泊型レストラン オーベルジュへご招待 30組60名様
クイズ：○の中に文字を入れてください
クラフトモッツァレラチーズは、○海道うまれ。
<ヒント>クラフトのモッツァレラチーズは、北海道で作られています。
応募方法：応募はがきもしくは郵便はがきに、
郵便番号・ご住所・お名前・年齢・電話番号・ご希望の賞品コース、
およびクイズの答えをご記入のうえ、ご応募ください。
お一人様何口でもご応募いただけますが、
はがき1枚につき1回の応募とさせていただきます。
応募宛先：〒113-8691 郵便事業株式会社 本郷支店私書箱94号
「クラフトモッツァレラからのプレゼント
北海道を贅沢に楽しもう！キャンペーン」係
応募締切： 2008年7月31日(木) 当日消印有効
モッツァレラチーズ：モザレラとも表記されるイタリア産チーズの一種。イタリア南西部カンパニア州原産。くせの無い味わいで、独特の弾力ある歯ごたえが特徴。フレッシュチーズに分類される。使用する原料によって名称に区別がある。本来の原料は水牛の乳であるが、牛乳で代用したものもある。水牛の乳を原料とするものの方が良質とされる。水牛の乳を原料とするものを区別する場合、モッツァレッラ・ディ・ブーファラと呼ぶ。ウシの乳で代用したものはフィオル・ディ・ラッテと言う。そのまま食べてもよいが、味や香りにくせがないのでパスタやピザ、グラタンなどの料理に広く使われる。生のモッツァレッラのスライスとトマトのスライスを合わせてバジリコを添えたサラダは、インサラータ・カプレーゼと呼ばれ、カンパニアの前菜の定番である。 「モッツァレラ」は「引きちぎる」という意味。
